Cara Membuat Wedang Jahe


5. Cara Membuat Wedang Jahe

Jahe yang rasanya pedas dan memiliki sensasi hangat ini banyak diolah sebagai wedang jahe.

Kedua jenis jahe putih dan merah ini dapat digunakan sebagai minuman penghangat tubuh. Untuk membuat wedang atau minuman hangat berbahan dasar jahe cukup mudah.

Pilih jahe yang agak tua dan mulus, tanpa ada yang busuk. Setelah itu panggang jahe tersebut di atas bara api.

Jika sudah kering, jahe dimemarkan hingga pipih dan diracik bersama air hangat atau dimasak kembali sampai mendidih.

Wedang jahe ini juga bisa dicampurkan bahan makanan atau rempah-rempah alami lainnya. Seperti kayu manis, jeruk lemon, batang serai, madu, dan susu.

Bahkan ada juga yang menambahkan telur ayam kampung ke dalam racikan wedang jahe. Biasanya untuk meningkatkan stamina pada tubuh.

LihatTutupKomentar