Cara Membuat Martabak Telor Mini. Biar kecil Tapi Nendang Rasanya!


Bahan Isi:

200 gr daging giling
3 siung bawang putih, cincang halus
200 gr daun bawang, iris halus
3 butir telur ayam / bebek
1/2 sdt merica
1 1/4 sdt garam
kaldu bubuk sapi

Cara Membuat :

1. Isi : tumis bawang putih dan sampai harum. Tambahkan daging. Aduk hingga matang dan berbulir bulir , angkat

2. Aduk tumisan daging , daun bawang, telur , garam, dan merica bubuk .

3. Ambil selembar kulit lumpia . Sendokkan bahan isi , lipat seperti amplop , rekatkan dgn telur

4. Panaskan minyak dalam wajan datar. Masukkan martabak. Goreng sampai matang sambil disiram minyak.

LihatTutupKomentar