Saturday, March 9, 2019
Bahan – bahan :
3 ikat bayam
1/4 kacang panjang
1/2 kg toge kupas
1 butir kelapa parut
Bahan halus:
5 cabe merah
5 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm kencur
Daun jeruk
1 sdt garam
1/2 butir gula merah
1 pcs terasi bakar
1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah – langkah :
1. Haluskan semua bumbu halus
2. Rebus sayuran +-10menit, angkat, masukan ke air dingin.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar halus dan garam. Lalu tambahkan kelapa parut (kelapa yang masih muda)
4. Sajikan
Selamat menikmati urap jawa nya, Mudah dan praktis kan? Sekali lagi mengingatkan kalau urap jawa ini sehat dan bergizi kaya serat alami dari sayuran, Semoga bermanfaat. Jangan lupa share ke saudara dan kerabat yang lain ya bunda. Semoga resep ini bermanfaat bagi sesama